北京仙豪食品科技有限公司

仙豪食品科技作为中餐标准化研发平台：拥有国宝级烹饪大师60多位、经验丰富的研发专家及顾问团队、食品专家营养专家以及职业专业敬业的研发培训团队。

仙豪食品科技多年来一直坚持立足中餐标准化的三个标准，研究中餐标准化技术，提供中餐工业化解决方案；现已逐步形成完善的中餐标准化全产业链技术，为餐饮品牌连锁、团餐企事业单位，中央厨房及美广档口提供“各类定制化解决方案”。

同中国烹饪大师合作服务社会：以李建国烹饪大师为首，在仙豪食品科技有限公司设立李建国工作室；撰写中国大锅菜系列四套书籍、万能蒸烤箱书籍、边角余料合理利用等书籍；积极参与大师走边防、大师进航天等社会活动；

与全国各地协会合作，例如：中国电子商务协会、食品医药促进会、首都保健营养美食学会、中国饭店协会团餐与大锅菜专业专委会、河北安徽山东河南多省团餐协会；

为各类社团企业等服务，例如：中油国际海外公司营养餐单设计、培训；碧桂园学校招牌菜餐单设计、培训；中国学生营养餐餐单设计；王老吉餐饮板块合作；中国老年营养餐餐单设计；为部队服务餐单设计、培训。

仙豪食品科技研究中餐标准化二十年来取得了许多成果：

1. 是中餐菜肴研发平台，通过与中国大锅菜烹饪大师联盟（联盟成员均为国宝级烹饪大师）以及厨师精英合作，完成中式菜肴标准化技术解决方案和生产关键技术的研发。目前已拥有数百道标准化的中餐菜肴，部分已申请发明专利。

2. 是智能味道大数据平台（库），研究方向是通过挖掘中餐传统文化精华并结合现代科学技术，创新生产出安全、营养、方便、美味的中餐复合调味料产品。

仙豪食品科技的愿景是：让天下没有难做的中餐；与传统制造业不同之处在于：我们提供的不仅是料包，更是菜品技术创新与突破的支持，从事传统菜肴、风味小吃的继承、创新、传承、发展，实现可精准、可定制、可复制，最终达到菜肴调味数字化、信息化。

可以帮助各类合作对象，例如：大型团餐公司、中央厨房、美广档口、品牌连锁餐饮等，提供定制化解决方案，包括但不限于：打造招牌菜、增加味型、稳定出品、打造标准化流程等，旨在解决餐企客户满意度低、味型单一、出品不稳定、难以复制推广、菜品流程细化等问题。

仙豪食品科技主打三大市场

1. 团餐主营市场，以团餐菜肴具备社餐口味为标准，实现普工做出招牌菜，主要针对团餐企业，为顾客提供定制标准化解决方案的服务，以保证合作的团餐企业拥有自己的独特口味、增加招牌菜、稳定出品、普工操作旨在保证顾客满意度、稳定新/旧点位，减低人工成本、快速复制；

2. 中央厨房，为中央厨房菜品调味提供量身定制方案，帮助中央厨房打造招牌菜、增加味型菜品、稳定出品、搭建中餐标准化操作体系；

3. 美广档口，提供风味档口品牌化定制服务，不论是团餐档口、美食城档口、夫妻档口等，都会提供口味升级、植入爆款、餐线设计、稳定出品、出餐流程等多方面的定制化解决方案；

4. 餐饮品牌连锁，主要提供定制服务，包括：菜品研发服务、口味升级服务、代加工服务业务组合；

5. 消费者市场，仙豪设计推出了顾客在家无需单独加任何调味品的家庭装的调味料包。除调料提供以外，还为顾客提供菜品制作视频、图文教学，使顾客在家就能尝到星级酒店、米其林级的味道，用户可以秒变大厨，在家享受佳肴！

为消费者智造美味，为经营者创造价值，是我们经营的价值理念。关于为消费者智造美味，这是我们不变的主张！因为让消费者吃得满意、吃得放心不但是经营宗旨，更是责任担当；关于为经营者创造价值，这是我们的发展之道，能够从：赢利模式设计、客户满意指标、菜品研发服务、味道差异设计，标准解决方案等五个维度为餐饮企业经营者创造价值。